為慶祝建校80周年，深化教育教學改革，推動專業建設與產業發展深度融合，我校于近日成功舉辦了“服務產業特色專業——生物技術專業（食用菌方向）建設研討會”。本次研討會聚焦于“生物技術開發服務”主題，旨在探討如何依托地方產業優勢，優化專業方向，培養高素質應用型人才，更好地服務區域經濟社會發展。

會議邀請了來自省內外高校的學科專家、知名食用菌企業技術負責人、行業協會有影響力的代表以及本校生物技術專業骨干教師共聚一堂。與會專家一致認為，食用菌產業作為現代農業的重要組成部分，具有巨大的市場潛力和科技含量。將生物技術專業與食用菌方向緊密結合，是順應產業發展趨勢、凸顯專業特色的明智之舉，也是實現產學研協同創新的有效路徑。

研討會圍繞三大核心議題展開深入交流：

第一，課程體系與人才培養模式創新。專家們建議，課程設置應打破傳統學科界限，構建以“生物技術核心課程”為基礎、“食用菌特色課程”為模塊的課程群。強化《食用菌栽培學》、《食用菌遺傳育種》、《食用菌活性成分與功能產品開發》等方向課程，并增加《工廠化生產管理》、《市場營銷與品牌建設》等跨學科內容，培養學生的全產業鏈視角和解決復雜工程問題的能力。推行“校企雙導師制”和“項目式教學”，讓學生早期進入企業實習和實踐，在真實生產與研發場景中提升技能。

第二，產學研平臺與技術服務能力提升。會議指出，專業建設必須扎根產業土壤。應積極與本地龍頭食用菌企業共建“產業學院”或“協同創新中心”，聯合申報科研項目，共同攻克如菌種改良、病蟲害綠色防控、精深加工、廢棄物資源化利用等關鍵技術難題。專業教師可帶領學生團隊，為企業提供菌種檢測、工藝優化、新產品研發等“生物技術開發服務”，將論文寫在車間里，將成果轉化在生產線中，真正實現教學、科研與社會服務的良性互動。

第三，師資隊伍建設與國際化視野拓展。打造一支既精通生物技術理論，又熟悉食用菌產業實踐的“雙師型”教師隊伍是關鍵。應鼓勵教師到企業掛職鍛煉，同時引進企業高級技術人才兼任專業課程教師或產業導師。應關注全球食用菌產業與技術前沿，通過引進海外智力、開展國際合作研究、選派師生海外訪學等方式，拓寬專業建設的國際視野，提升競爭力。

本次研討會是80周年校慶教學專題系列活動的重要一環，不僅為生物技術專業（食用菌方向）的建設厘清了思路、指明了路徑，也強化了學校“立足地方、服務產業”的辦學定位。學校將繼續以特色專業建設為抓手，深化產教融合，優化人才培養方案，努力將生物技術專業（食用菌方向）建設成為區域產業發展的人才搖籃和技術引擎，為服務鄉村振興和農業現代化貢獻更大的力量。