饅頭是誰(shuí)發(fā)明的(由三國(guó)時(shí)期諸葛亮發(fā)明(最初用于祭祀))
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饅頭是中國(guó)常見的面食之一,一般人們?cè)谠缟系臅r(shí)候,就會(huì)吃一個(gè)饅頭,并配上一碗豆?jié){,不僅飽肚子,而且價(jià)格實(shí)惠,那么你知道饅頭是誰(shuí)發(fā)明的嗎?下面由小編來(lái)介紹一下吧。
饅頭是誰(shuí)發(fā)明的饅頭的發(fā)明者是諸葛亮。宋代高承編撰的書籍《事物紀(jì)原》中記載,三國(guó)時(shí)期,諸葛亮帶領(lǐng)軍隊(duì)將蠻將孟獲擒住,在班師回朝的路上,突遇大風(fēng),軍隊(duì)無(wú)法渡河,孟獲聲稱這是猖神在作怪,需要用人頭和牲畜祭祀才能讓河面變得平靜,諸葛亮聽到這話思考良久。
由于諸葛亮認(rèn)為用人頭祭祀過(guò)于殘忍,他就想出一個(gè)辦法,那就是用面粉捏成人頭的形狀,并混入牛羊肉來(lái)代替,諸葛亮將其稱為“蠻頭”,之后改稱“曼頭”,目的是避諱,后來(lái)人們?cè)?ldquo;曼”的前面加上食字旁,就成為了現(xiàn)在的“饅頭”,而這就是饅頭的由來(lái)。
饅頭一般蒸多少分鐘蒸制饅頭的時(shí)間和饅頭的大小有關(guān),一般水開后蒸制20分鐘即可,如果饅頭的直徑為3-4厘米,水開后只需要蒸制10分鐘,想要判斷饅頭是否蒸熟,可以用手指輕輕按壓饅頭,若凹坑能快速平復(fù),就說(shuō)明饅頭已經(jīng)熟了,凹陷下去一直不復(fù)原,則表明饅頭沒熟。
饅頭長(zhǎng)霉點(diǎn)了還能吃嗎饅頭長(zhǎng)霉點(diǎn)了一般不能吃,因?yàn)轲z頭長(zhǎng)霉點(diǎn)就說(shuō)明其已經(jīng)出現(xiàn)霉菌,食用后霉菌會(huì)進(jìn)入人體內(nèi),容易導(dǎo)致腹瀉、腹痛、嘔吐等情況的出現(xiàn),嚴(yán)重時(shí)引起休克,要注意的是一個(gè)饅頭部分出現(xiàn)霉點(diǎn),其他地方?jīng)]有出現(xiàn)霉點(diǎn),這種饅頭也是不能食用的。世界之最 www.erklzwutm.cn原創(chuàng)不易,請(qǐng)大佬高抬貴手!
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